venerdì 25 novembre 2011

LE RICETTE DI BUDDY VALASTRO: PASTA AL POMODORO





Anche oggi una nuova ricetta di Buddy Valastro. In onda ogni giorno solo su Real Time, il boss delle torte ci presenta un piatto tipico italiano, ovvero la pasta al pomodoro. Sicuramente da provare. Quindi mano ai fornelli e iniziamo la ricetta di Buddy.

Ingredienti:

- 300 gr di pasta lunga
- 200 gr di passata di pomodoro
- 1 spicchio d'aglio
- sale q.b.
- basilico a piacere
- olio d'oliva
- parmigiano a piacere

Preparazione ricetta:

Prendete una padella capiente e riempitela d'acqua, salate e portate ad ebollizione. In una padella antiaderente nel frattempo versate dell'olio d'oliva con uno spicchio d'aglio,fate rosolare e quindi versate la passata di pomodoro, salate e fate cuocere a fuoco vivo fino a quando non si asciuga. Appena l'acqua bolle buttate la pasta. Non appena sarà cotta al dente scolatela e mettetela in una terrina. Aggiungete la salsa che avete preparato e sbriciolatevi del basilico fresto e del parmigiano. Mischiate il tutto e buon appetito.






1 commento:

ViviConVivi ha detto...

un classico, ma è sempre buona!
da me c'è un nuovo post, ti va di passare? mi farebbe molto piacere! =)

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